Мария (maria_iori) wrote,
Мария
maria_iori

Пирожки с яблоками.

IMG_9528.JPG

Я тут пирОжки пекла. Наверное первый раз за всю свою жизнь в Италии. Просто было много яблок и что с ними еще сделать можно было уже не знала. Как же это вкусно то! Я совсем забыла )).



Это муж так выговаривает пирожки - пи-рОжки. Рецепт теста взяла у ксюпутан.

1 стакан теплой воды + дрожжи + 1 чайная ложка сахара. - перемешать, оставить немного постоять.
1 чайная ложка соли - перемешать.
2 с половиной стакана муки - перемешать.
1/3 подсолнечного масла - и замесить тесто.

У меня получилось, что после масла добавляла еще муки, горсти две.

Тесто мне очень понравилось, скользкое и не липкое, на пластилин немного похожее и не липнет к рукам.

Но липить пирожки - это что-то. Пожалуй на второй раз я и не решусь. Все таки русская кухня это очень энергозатратно.





Tags: рецепты, я готовлю
Subscribe

Posts from This Journal “я готовлю” Tag

  • Все "мои" рецепты.

    Этот пост будет всегда наверху. Все мои рецепты, которые я публиковала в блоге. Все картинки с линками, достаточно нажать на нужное превью и…

  • Без названия

    На самом деле розы у нас оцвели уже, это последняя ) За которой к тому же мы и не ухаживаем. Ну просто руки еще не дошли, мы ее нашли недавно…

  • Умбрийская лепешка (ла торта аль тэсто)

    А ведь у нас в конце апреля был год, как мы перебрались в Тоскану из Умбрии. А мы как раз занимались огородом и подытоживали, как же здесь…

  • ...

    Как-то в этом году праздники прошли очень быстро. Я вот уже три дня пытаюсь написать этот пост. В ленте все болеют, и я тоже, и ничего особо…

  • ватрушка

    300гр муки, по 100 гр сахара и оливкового масла, 2 яйца и варенье грушево-яблочное с карицей (прошлогоднее) Сегодня холодно. Вчера уже было…

  • Майонез

    Если вы не умеете еще делать домашний майонез, то и не надо. Потому что потом уже будет очень сложно перестать его делать постоянно.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments